为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，切实保障学生就餐需求，加强学生餐管理及食品安全管理，10月30日上午10:30，学院召开了强化食堂卫生管理专题会，学院党委书记、院长罗勇，都匀市市场监督管理局分局局长陈君出席会议，学院各系及相关职能部门负责人、学生科科长、辅导员，三个校区食堂经营负责人、校医院管理负责人参加会议。会议由学院党委委员、副院长谢用民主持。

会上，学院党委委员、副院长谢用民组织学习了国务院食安办约谈“鼠头鸭脖”事件两地政府主要负责人的相关资料，表示各个校区食堂要深入贯彻落实关于食品安全"四个最严"要求,推进学院食品安全管理工作。

后勤保卫处处长罗玉贵汇报目前食堂管理情况、存在问题及下一步打算，都匀市市场监督管理局分局局长陈君对食堂管理及食品安全工作进行指导，提出一是要严格落实日管控、周排查、月调度工作；二是在食堂管理上要明确职责分工，建立沟通机制，提高危机意识；三是杜绝食品安全事故的发生，同时要提升应急处置能力，健全工作机制。

学院党委书记、院长罗勇作总结讲话并提出具体要求：一是在食堂管理上，要畅通师生诉求渠道，建立快速反映机制，强调通过“走出去学经验，强本领提能力”提升管理水平与业务能力；二是在学生管理上，要增进与学生的沟通交流，了解学生诉求，切实加强意识形态工作与安全稳定工作；三是在后勤部门工作上，要建立健全管理制度，坚持开展“一月一学”的集中学习活动，落实“三全育人”理念，同时加强与市场监管部门的联系，进一步促进食品安全管理工作。